Továbbra is tombol a nyári hőség, úgyhogy jöjjön ismét egy fantasztikus fagyi Katuci konyhájából, picit másképp. Csokifagyiból szerintem sosem elég, most épp mogyoróval ízesítve! :)
4 tojássárgája
8 dkg méz
6 dl tej
10 dkg őrölt mogyoró
3 dkg kakaópor
A tojássárgákat simára keverjük a mézzel, a tejjel és a kakaóporral. Folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a mogyorót, majd kihűtjük és pár órára hűtőbe tesszük.
Ezek után rábízzuk a fagyigépre, és amikor elkészült, megérdemelten kanalazgatjuk munkánk gyümölcsét. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése