Joggal indulhatna ez a rétes a "csúnya rétesek" számára kiírt versenyben, az íze viszont kárpótol a küllembéli hibákért... No meg az sem utolsó szempont, hogy gyorsan elkészül. A Mirella által vezényelt VKF!-re jelentkezem vele, természetesen jobb lett volna házilag készíteni a tésztát, de arra most sajnos nem volt időm.
Hozzávalók (2 rúd réteshez):
2 db réteslap
8 db füge
15 dkg dió
2 ek. méz
késhegynyi fahéj
A fügét megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk. A diót ledaráljuk, összekeverjük a fügével, hozzáadjuk a mézet és a fahéjat is. A réteslapot kiterítjük egy konyharuhára, vékonyan megkenjük olajjal, majd a szélére rúd alakban ráhalmozzuk a töltelék felét, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Kiolajozott tepsibe fektetjük, a tetejét megkenjük olajjal és 200 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése