Sajtos tallér

Nagyon finomak ezek a sajtos tallérok, és bár ebből a mennyiségből sem lesz kevés, ha nagyobb a család, vagy esetleg vendégeket várunk, azt ajánlom hogy dupla adag készüljön, mert gyorsan fogy! :)

Hozzávalók:
36 dkg liszt
12,5 dkg margarin
10 dkg reszelt trappista sajt
1 dl tejföl
1 db tojás
1 púpos teáskanál só
fél késhegynyi szódabikarbóna

A hideg margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Diónyi gombócokat formálunk belőle, majd a tallérsütőben kisütjük. Sokáig eláll, ezért előre is elkészíthetjük. A receptet ezen az oldalon találtam.