2014. február 2., vasárnap

Sárgarépafőzelék

Az Egy kicsi bors blogon kiírt játék 2. fordulójára készítettem ezt a főzeléket.

Hozzávalók:
60 dkg sárgarépa
víz
fél liter tej
2,5 evőkanál liszt
1 nagy csokor friss petrezselyem
só, bors

A sárgarépát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd annyi sós vízben feltesszük főni, hogy bőven ellepje. Amint megpuhult, a tejben csomómentesre elkeverjük a lisztet és besűrítjük a főzeléket. Friss, aprított petrezselyemmel fűszerezzük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése