Régóta tervben volt hogy müzliszeletet készítek, el is mentettem több receptet. A kipróbálandók sorát most ezzel kezdtem, a recept Gasztromanótól származik.
Hozzávalók:
2 érett banán
1 alma
10 dkg zabpehely
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg dió
5 dkg aszalt áfonya (más aszalt gyümölcsöt, vagy mazsolát is tehetünk bele)
késhegynyi fahéj
kevés vaníliakivonat
A banánokat villával összenyomjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt almát. A zabpelyhet, kókuszreszeléket, diót, áfonyát és a vaníliakivonatot összekeverjük, kevés fahéjjal megszórjuk, majd kézzel beledolgozzuk a gyümölcsöket. Ha nem elég édes, egy kis mézzel ízesíthetjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (kb. 20x20 cm), és 175 fokon 30 percig sütjük. Nem lesz nagyon száraz, a gyümölcsöknek köszönhetően ez inkább puhább, szaftosabb müzliszelet.
 |
| sütés előtt |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése