2013. június 9., vasárnap

Meggyes-mákos muffin (paleo)

 
Hozzávalók:
25 dkg darált mák
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
8 dkg xilit (nyírfacukor)
5 tojás
20 dkg magozott meggy

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mákot, a szódabikarbónát, a fahéjat és óvatosan beleforgatjuk. Papírkapszlival bélelt muffinsütő formába kanalazzuk. Kb. 3/4-ig töltsük meg a mélyedéseket, mert meg fognak nőni, majd mindegyik tetejére pár szem meggyet szórunk. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Recept: Marianntól.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése